Suscríbete para ser el primero en recibir las nuevas recetas. ¡Suscribirse!
El cerdo con bambú y setas chinas es un plato que destaca por su equilibrio de sabores y texturas. La suavidad del cerdo se complementa a la perfección con el crujiente característico de los brotes de bambú y la carnosidad y el sabor terroso de las setas chinas, como las setas shiitake, las orejas de…
El consomé de carne al jerez es una sopa clara y refinada que combina la riqueza y profundidad de un buen caldo de carne con el aroma inconfundible y ligeramente dulce del vino de Jerez. Este plato, que evoca la sofisticación de la cocina clásica, es perfecto como un elegante primer plato en una comida…
Los riñones al jerez son un plato que evoca la tradición y el sabor de Andalucía. La combinación de la ternera tierna con la riqueza aromática del vino de Jerez crea una experiencia culinaria única y memorable. Aunque a veces olvidados, los riñones bien preparados son una verdadera delicia, y esta receta los eleva a…
