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El curry verde tailandés, conocido en tailandés como Gaeng Keow Wan Gai, es una de las variedades de curry más populares y sabrosas de Tailandia. Su característico color verde proviene de los chiles verdes frescos, y su sabor es una compleja mezcla de dulzor, salinidad, picante y notas aromáticas de hierbas como la albahaca tailandesa…
El curry Massaman, a menudo descrito como el «rey de los curries tailandeses», es una deliciosa mezcla de influencias tailandesas, indias y malayas. Su sabor complejo y aromático, con notas dulces, saladas, picantes y ligeramente ácidas, lo convierte en un plato reconfortante y exquisito. Esta receta te guiará para preparar un auténtico curry Massaman de…
El gaeng keow wan gai (แกงเขียวหวานไก่), o curry verde de pollo, es un plato tailandés cremoso, fragante y ligeramente picante. Su vibrante color verde proviene de los chiles verdes frescos. Esta receta te guiará para preparar un auténtico y delicioso curry verde de pollo tailandés en casa. Ingredientes: Preparación: * Saltea la pasta de…
