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¿Buscas una receta vegana llena de sabor y con un toque picante? El Tofu Kung Pao es la respuesta. Esta versión del clásico plato chino es fácil de preparar, repleta de texturas y sabores que te transportarán al corazón de Asia. El tofu crujiente, los cacahuetes tostados y la salsa agridulce con un toque de…
El pato a la pekinesa (北京烤鸭, Běijīng kǎoyā) es un plato icónico de la cocina china, famoso por su piel lacada, crujiente y su carne tierna y jugosa. Tradicionalmente servido en finas lonchas con crepes delgados, cebolleta y salsa hoisin, esta versión adapta el proceso para que puedas disfrutar de una experiencia similar en…
El arroz tres delicias, también conocido como arroz frito mixto, es un plato emblemático de la gastronomía china que destaca por su sencillez y su explosión de sabores y texturas. Su nombre hace referencia a los tres ingredientes principales que lo enriquecen: huevo, jamón (o cerdo asado) y gambas, aunque a menudo se le…
