ramas de romero fresco

  La caldereta de jabalí es un plato tradicional que celebra los sabores robustos de la carne de caza mayor. El jabalí, con su carne magra y de sabor pronunciado, se convierte en el ingrediente estrella de este guiso cocinado lentamente con verduras aromáticas, hierbas y un buen vino tinto. Es un plato contundente y…