naranja

Los tacos al pastor son una explosión de sabores dulces, salados, ácidos y picantes, originarios de la Ciudad de México. Su distintivo método de cocción, carne de cerdo marinada apilada en un trompo vertical y asada lentamente, le confiere una textura tierna y un sabor inigualable. Aunque recrear el trompo en casa es complicado, esta…