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El gaeng keow wan gai (แกงเขียวหวานไก่), o curry verde de pollo, es un plato tailandés cremoso, fragante y ligeramente picante. Su vibrante color verde proviene de los chiles verdes frescos. Esta receta te guiará para preparar un auténtico y delicioso curry verde de pollo tailandés en casa. Ingredientes: Preparación: * Saltea la pasta de…
El murgh kari (मुर्ग करी), o curry de pollo, es uno de los platos más emblemáticos y populares de la India. Su versatilidad permite infinitas variaciones, pero una base de cebolla, tomate, jengibre, ajo y una mezcla de especias aromáticas es fundamental para lograr ese sabor característico y reconfortante. Esta receta te guiará para preparar…
El kare raisu (カレーライス), o arroz con curry, es un plato omnipresente en los hogares y restaurantes de Japón. Es apreciado por su sabor reconfortante, su versatilidad y la facilidad con la que se puede adaptar a diferentes gustos e ingredientes de temporada. Esta receta te guiará para preparar un delicioso curry japonés casero…
Este estofado combina la calidez de las especias que recuerdan al curry con la riqueza de los sabores mexicanos. El resultado es un plato reconfortante, lleno de matices y ligeramente picante, perfecto para disfrutar con arroz, tortillas de maíz o simplemente solo. Ingredientes: Preparación: * Sofríe el pollo: En una olla grande o una…
