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Ceviche Ecuatoriano: Una Explosión de Sabores con el Toque Único del Pacífico
El ceviche ecuatoriano es una joya de la gastronomía costera del país, conocido por su frescura y su preparación que a menudo incluye la cocción previa de algunos ingredientes, especialmente los mariscos. Además, el uso de tomate en la base del marinado le confiere un color y un sabor característicos. Es un plato refrescante y…
