Gazpacho Andaluz Refrescante
El gazpacho es una sopa fría de verduras, perfecta para los días calurosos. Originario de Andalucía, es nutritivo, refrescante y lleno de sabor. Ingredientes: * 1 kg de tomates maduros * 1 pepino mediano * 1 pimiento rojo * 1 cebolla pequeña * 2 dientes de ajo * 50 ml de aceite de oliva virgen…