Carne | Española | Legumbres | Menú diario | Principales
Cocido Maragato: Un Festín Leonés con un Orden Inusual
El cocido maragato es mucho más que un simple guiso; es una experiencia gastronómica que desafía las convenciones con su particular secuencia de degustación. Originario de la comarca de La Maragatería, en León, este cocido robusto y lleno de sabor se sirve al revés de lo habitual: primero las carnes variadas, luego las verduras y…
