queso comté rallado

  La soupe à l’oignon gratinée, o sopa de cebolla gratinada, es un plato tradicional de la cocina francesa que ha conquistado paladares en todo el mundo. La clave de su sabor reside en la caramelización lenta y paciente de las cebollas, que desarrollan una dulzura profunda y compleja. Cubierta con rebanadas de pan tostado…